Monthly Archives: Aprile 2019

//Aprile

Gnocchi ai 4 formaggi

1 kg Di Gnocchi 250 ml Di Panna fresca 100 gr Di Gorgonzola 100 gr Di Asiago 100 gr Di Emmental 100 gr Di Scamorza Sale Pepe Tagliate a pezzetti il Gorgonzola, l’Emmental, l’asiago e la scamorza. Fate scaldate la panna fresca in una casseruola, quindi aggiungete tutti i formaggi e cuocete a fiamma bassa [...]

2019-04-15T15:33:45+01:00 29 Aprile 2019|

Paccheri alla norma

Paccheri 400 g Pomodori 500 g Aglio a spicchi 2 Melanzane 2 Ricotta 200 g Olio di oliva extravergine q.b. Basilico q.b. Sale q.b.   Lavate con cura le melanzane quindi tagliatele a listarelle.Mettetele in una colapasta con il sale grosso premetele e fate uscire il liquido quindi asciugatele e mettele a friggere.A parte iniziate [...]

2019-04-15T15:24:14+01:00 23 Aprile 2019|

Girelle di ricotta e spinaci al prosciutto e pistacchi

Ingredienti Girelle con ricotta e spinaci 400 gr di besciamella 150 gr di prosciutto crudo 100 gr di formaggio alla julienne 20 gr di granella di pistacchi Tagliate a striscioni e sottili il prosciutto e mettetelo da parte. Mettete un po' di besciamella sul fondo di una teglia e disponeteci le girelle , vicine ma [...]

2019-04-10T14:27:56+01:00 15 Aprile 2019|

Ravioli ai crostacei con vongole e zucchine

INGREDIENTI VONGOLE VERACI 500 gr ZUCCHINE 3 CODE DI GAMBERI 500 gr PREZZEMOLO 1 mazzetto OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola SALE q.b. PEPE NERO q.b. Lavate e spuntate le zucchine, quindi ricavate la buccia verde scuro e scartate la polpa interna più ricca di semi, tagliatela a pezzetti e mettetela da parte. [...]

2019-04-08T12:01:53+01:00 8 Aprile 2019|

Crepes salsiccia e funghi alla besciamella

INGREDIENTI PER IL CONDIMENTO Crêpes funghi e salsiccia 1 l di besciamella q.b di parmigiano reggiano 2 sottilette sale q.b. pepe q.b. Disponete le crepes ripiene all’interno di una pirofila di cui avrete sporcato il fondo con della besciamella e continuate in questo modo fino a quando avrete posizionato tutte le crepes. Cospargete le crepes [...]

2019-04-01T12:26:20+01:00 1 Aprile 2019|

Utilizziamo i cookie per offrirti la migliore esperienza online e per attivare tutte le funzionalità del sito. Cliccando su "Accetto" aderisci alla la nostra politica sui cookie.

Impostazioni

Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookie. Abilita o disabilita i cookie del sito dal pannello sottostante. Alcuni cookie non possono essere disabilitati perchè necessari al funzionamento del sito stesso.

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati nei nostri sistemi.

Per il corretto funzionamento del sito è necessario salvare questi cookie sul browser.
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec
  • SERVERID31394
  • fusionredux_current_tab
  • muxData
  • redux_current_tab
  • viewed_cookie_policy
  • wp-settings-time-1

Rifiuta tutti i Servizi
Accetta tutti i Servizi