Girelle di ricotta e spinaci al prosciutto e pistacchi

//Girelle di ricotta e spinaci al prosciutto e pistacchi

Girelle di ricotta e spinaci al prosciutto e pistacchi

Ingredienti

  • Girelle con ricotta e spinaci
  • 400 gr di besciamella
  • 150 gr di prosciutto crudo
  • 100 gr di formaggio alla julienne
  • 20 gr di granella di pistacchi

Tagliate a striscioni e sottili il prosciutto e mettetelo da parte.
Mettete un po’ di besciamella sul fondo di una teglia e disponeteci le girelle , vicine ma non accavallate.
Ricoprite con la restante besciamella e le striscioni e di prosciutto,aggiungete il formaggio e  spolverizzate con la granella di pistacchi.
Cuocete in forno a 180 °C per 20 minuti circa e lasciate poi leggermente intiepidire.

Servite le girelle dopo qualche minuto.

2019-04-10T14:27:56+00:00 15 aprile 2019|

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